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      多地食品抽檢合格率超過98%,食安整體水平大提升

        食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟發展和社會和諧穩定,是社會上關注的熱點之一。近年來,全國各地有關部門認真貫徹落實決策部署,把食品安全工作擺在了突出位置,通過不斷加強食品安全專項治理,提升檢驗檢測能力,全面提升監管實效等,確保全市經營環節食品質量安全,以實際行動保障市民群眾“舌尖美食安全”。
        廣西食品抽檢合格率達98.85%
        近日,自治區政府新聞辦召開食品藥品安全工作新聞發布會。會上了解到,廣西食品安全總體形勢保持穩定向好,2020年全區主要農產品質量安全監測總體合格率達99.07%,食品抽檢合格率達98.85%,未發生重大食品安全事故和區域性、系統性食品安全風險。
        據了解,廣西食品安全全鏈條監管進一步強化,其中包括把好源頭關、把好生產關、把好流通關、把好餐飲關、把好進出口關,通過深入開展農獸藥使用減量行動和產地環境凈化行動,減少源頭污染,嚴把食品生產企業加工質量關以及大力推行“明廚亮灶”等,以點帶面推動食品安全保障水平整體提升。
        鄭州食品抽檢總體合格率98%以上
        據了解,鄭州市始終將保障食品安全作為一項政治任務抓細抓實,全市防控、食品安全專項治理等取得新成效,食品安全形勢持續穩中趨好。2020年,該市強化全鏈條監管,努力推動實現從農田到餐桌食品安全,同時加大對涉及食品安全生產方面的傾斜力度,建成從農田到餐桌全流程、全鏈條的“溯本通”等全過程追溯體系,食品總體合格率維持在98%以上。
        濰坊食品抽檢合格率98.53%
        2020年,濰坊市以“食安濰坊”建設為統領,全市食品安全治理能力和保障水平不斷提升,食品安全形勢穩定向好。據悉,該市不斷構建食安工作協作聯動新機制,加強生產環節管理,開展生產企業專項監督檢查,保證源頭食品生產安全。另外,強化生產全程追溯,從嚴管控食品流通主渠道,持續開展餐飲質量提升工作等,筑牢安全防線。
        據說,在餐飲質量提升工作中,目前該市大中型餐飲單位清潔廚房達到100%,中央廚房、集體用餐配送單位明廚亮灶率達到100%,確保餐桌飲食安全。在深化“透明快檢”建設方面,對快檢過程實時監控、檢測結果即時上傳網上公示,嚴把食用農產品入市進場關。
        賀州食品抽檢合格率99.13%
        近日,賀州市召開農產品和食品安全抽檢工作新聞發布會,通報全市2020年農產品和食品安全抽檢工作情況。該市食品評價性抽檢合格率99.13%,較好地鞏固了食品安全形勢總體穩定向好的局面,守住了不發生區域性、系統性食品安全問題的底線。下一步,該市嚴把抽檢質量關口,進一步提高處置效能,不斷提升該市食品安全水平。
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